蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)是由蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)發酵釀制而成(cheng)的(de)(de)一款果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu),它有(you)甜蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)、干蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)、起泡蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)、蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)汽酒(jiu)(jiu)(jiu)、香檳型蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)等種類,受(shou)到(dao)世界各地人(ren)們的(de)(de)喜(xi)愛。蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)是一種低度酒(jiu)(jiu)(jiu),而且含有(you)豐富的(de)(de)營(ying)養成(cheng)分,喝蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)有(you)著舒(shu)筋活絡(luo)、提(ti)高(gao)人(ren)體免疫力的(de)(de)作用(yong),因(yin)此(ci)男女老少都可以(yi)(yi)適量飲用(yong)。蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)制作工藝不是特別繁(fan)瑣,所(suo)以(yi)(yi)有(you)的(de)(de)人(ren)會選擇在(zai)家(jia)里自己(ji)做(zuo),那么(me)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)家(jia)常做(zuo)法是什么(me)?自制蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)竅門有(you)哪些?和Maigoo編(bian)輯一起來看(kan)看(kan)吧!
作為(wei)一款果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu),蘋(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)的口感(gan)是(shi)比較清(qing)甜(tian)的,有(you)著(zhu)濃(nong)濃(nong)的果(guo)(guo)味(wei),但是(shi)又有(you)酒(jiu)(jiu)的醇厚(hou)感(gan),還是(shi)很好喝的。
蘋果酒屬于餐(can)前酒,一般在用(yong)(yong)餐(can)前飲用(yong)(yong),能夠起到促進食欲的作用(yong)(yong)。
根據加工方法可將蘋(pin)果(guo)酒分(fen)為甜(tian)蘋(pin)果(guo)酒、干蘋(pin)果(guo)酒、起泡蘋(pin)果(guo)酒、蘋(pin)果(guo)汽酒、香檳型蘋(pin)果(guo)酒等類型。
蘋果酒圖片
蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)酒是一種低度含酒精(jing)的果(guo)(guo)(guo)汁酒,融合了酒和果(guo)(guo)(guo)汁的優點,口感清(qing)淳、營(ying)養豐富(fu)。買購(gou)網編輯了解到(dao)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)酒中含有豐富(fu)的氨基酸(suan)(suan)、維生素(su)、有機酸(suan)(suan)等營(ying)養成分,適量飲(yin)用不(bu)僅能夠(gou)補(bu)充身體所需的營(ying)養元素(su),還能夠(gou)起到(dao)軟化血管、降低血脂和開胃的作(zuo)用。
正常情況下(xia),飲(yin)用蘋果酒(jiu)(jiu)并不會(hui)(hui)引(yin)起(qi)人體明顯不適,但是一(yi)次性飲(yin)用太多蘋果酒(jiu)(jiu)的話(hua),會(hui)(hui)損(sun)傷(shang)肝(gan)臟,嚴重(zhong)時甚至會(hui)(hui)引(yin)發酒(jiu)(jiu)精肝(gan)和(he)脂肪(fang)肝(gan)等(deng)疾病。此外,在釀制蘋果酒(jiu)(jiu)的時候一(yi)般都有添加較(jiao)多的糖(tang)分,因此喝多了(le)蘋果酒(jiu)(jiu)也會(hui)(hui)讓(rang)血糖(tang)指數升(sheng)高(gao),可能會(hui)(hui)引(yin)發高(gao)血糖(tang)和(he)糖(tang)尿病等(deng)病癥(zheng)。
MAIgoo健(jian)(jian)康編輯溫馨提示:不(bu)要(yao)(yao)空腹飲(yin)用蘋果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu),也不(bu)要(yao)(yao)和其他酒(jiu)(jiu)混著喝,不(bu)然很容易喝醉。還(huan)有就是(shi)糖尿病患者、濕(shi)熱體質者和經期女(nv)性最好不(bu)要(yao)(yao)飲(yin)用蘋果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu),否(fou)則不(bu)利于身(shen)體健(jian)(jian)康。
蘋果(guo)酒(jiu)(jiu)價(jia)格并不(bu)貴,一瓶進口的(de)蘋果(guo)酒(jiu)(jiu)價(jia)格在三十元左右,而且買的(de)越多,單價(jia)越便宜。大家在買蘋果(guo)酒(jiu)(jiu)的(de)時(shi)候,要注意(yi)看它(ta)的(de)酒(jiu)(jiu)體是(shi)否(fou)清澈,因為如果(guo)酒(jiu)(jiu)體渾濁的(de)話,酒(jiu)(jiu)的(de)品質一般不(bu)太好(hao)。
先把蘋果洗干凈,然后瀝干表面的水分,直接把它切成小塊。然后準備一個檸檬,洗干凈后刮一點檸檬皮下來。取一個干凈的玻璃密封罐,放入蘋果塊、檸檬皮、白糖、丁香和白酒,蓋上蓋子并搖勻,然后置于太陽光下暴曬數日,直至蘋果中的汁液滲出。之后把滲出的酒汁濾出,用深色的玻璃瓶裝起來密封發酵。詳細>>
據Maigoo編輯了解,蘋果蒸餾酒是用(yong)果酒酵(jiao)母做(zuo)的(de),用(yong)35-42℃左右的(de)溫水將酵(jiao)母化開,然后加到蘋果汁中,就(jiu)可(ke)以進行發酵(jiao)了。
家庭自(zi)釀蘋(pin)果酒(jiu)一般泡3-6個月左右(you)就可以了(le),而工廠批量化生(sheng)產的蘋(pin)果酒(jiu),做(zuo)工更加嚴(yan)謹,設備更加齊(qi)全,泡制的時(shi)間一般在6-8個月左右(you)。
家庭自釀蘋(pin)果(guo)酒(jiu)應(ying)放(fang)(fang)在陰涼干燥處儲存(cun),以防其(qi)變質。如果(guo)是起(qi)泡蘋(pin)果(guo)酒(jiu),在保存(cun)的(de)時候,要將(jiang)瓶(ping)蓋(gai)往下放(fang)(fang),這(zhe)樣可以防止瓶(ping)蓋(gai)露(lu)酒(jiu)。開蓋(gai)后的(de)蘋(pin)果(guo)酒(jiu)需(xu)要盡快飲用完畢,沒喝完的(de)話需(xu)要密封放(fang)(fang)入冰箱冷(leng)藏(zang)室儲存(cun)。
1、每逢節日活動,就到了網購達人們(men)大(da)展身手的(de)時候了,然而(er)面對五花八門(men)的(de)商品(pin)、參差不(bu)齊(qi)的(de)價格(ge)卻不(bu)知(zhi)如(ru)何下手?
2、每逢節(jie)日活動,就到了(le)網(wang)購達人(ren)們(men)大展身手的(de)時(shi)候(hou)了(le),然而面對五花(hua)八門的(de)商品、參(can)差不(bu)齊的(de)價(jia)格卻(que)不(bu)知如何下手?
說起(qi)水果,不(bu)僅營養美(mei)味,而且老少皆宜。水果除了生吃(chi),還可以加工制成(cheng)果汁、果脯、果酒、水果罐...
果酒(jiu)(jiu)兼具水果的(de)(de)風(feng)味(wei)和酒(jiu)(jiu)的(de)(de)香(xiang)味(wei),深受年輕人(ren)的(de)(de)喜愛,不過果酒(jiu)(jiu)種類多種多樣(yang),且各具風(feng)味(wei)特色(se)。那么(me)...